一、浸潤和不浸潤的定義和原因

1、定義：一種液體會潤濕某種固體并附著在固體的表面上，這種現(xiàn)象叫浸潤；一種液體不會潤濕某種固體，也就不會附著在這種固體的表面，這種現(xiàn)象叫不浸潤。

2、實例：水可以浸潤玻璃，水不可以浸潤石蠟。

3、原因：浸潤和不浸潤是分子力作用的表現(xiàn)。在固體與液體相互接觸時，在接觸的位置形成一個液體薄層叫附著層。如果附著層內(nèi)分子間的距離大于液體內(nèi)部分子間的距離，分子間的作用表現(xiàn)為引力，附著層有收縮的趨勢，就像液體表面張力的作用一樣，這樣液體和固體之間表現(xiàn)為不浸潤。如果附著層內(nèi)分子間的距離小于液體內(nèi)部分子間的距離，分子間的作用力表現(xiàn)為斥力，附著層有擴(kuò)展的趨勢，液體與固體之間表現(xiàn)為浸潤。

4、提醒：某種液體是否浸潤某種固體，與這兩種物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。如水銀不浸潤玻璃，但水銀浸潤鉛。

二、浸潤和不浸潤的相關(guān)例題

（多選）下列說法正確的是____

A．水的飽和汽壓隨溫度的升高而增大

B．浸潤和不浸潤現(xiàn)象是液體分子間相互作用的表現(xiàn)

C．一定質(zhì)量的0℃的水的內(nèi)能大于等質(zhì)量的0℃的冰的內(nèi)能

D．氣體的壓強(qiáng)是由于氣體分子間的相互排斥而產(chǎn)生的

E．把一枚針輕放在水面上，它會浮在水面，這是由于水表面存在表面張力

答案：ACE

解析：飽和汽壓與液體種類和溫度有關(guān)，溫度越高，飽和汽壓越大，故A正確；浸潤與不浸潤是由于液體的表面層與固體表面的分子之間相互作用的結(jié)果，故B錯誤；由于水結(jié)冰要放熱，故一定質(zhì)量的0℃的水的內(nèi)能大于等質(zhì)量的0℃的冰的內(nèi)能，故C正確；氣體的壓強(qiáng)是由氣體分子對容器壁的頻繁碰撞引起的，與分子數(shù)密度和分子平均動能有關(guān)，故D錯誤；把一枚針輕放在水面上，它會浮在水面，這是由于水表面存在表面張力，故E正確。