西點專業(yè)主要學(xué)：1.面包（吐司面包、歐式雜糧面包、丹麥/法式面包等）；2.點心（中式：芝麻餅、瓜子酥；西式：曲奇餅、泡芙等）；3.蛋糕（奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）等三大類。

西點專業(yè)就業(yè)前景如何

1、西點師社會需求量大

未來五年，西點師就業(yè)崗位需求量將達(dá)200萬人，目前，中國西點人才稀缺，從業(yè)人員僅僅約100萬，烘焙技術(shù)人才更少，所以說西點師是一個社會需求量大，不愁找不到工作的職業(yè)。

2、西點行業(yè)好就業(yè)

由于社會需求量大，而專業(yè)的西點烘焙師又供不應(yīng)求，所以西點專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業(yè)，所以說西點師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個城市都可以去找到。

3、就業(yè)快，創(chuàng)業(yè)容易

西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯，同時學(xué)西點創(chuàng)業(yè)的人也不少，西點店面不需要太大，啟動資金需求也不大，是投入少，風(fēng)險小的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)的佳選擇。

學(xué)西點有沒有前途

走進(jìn)各種西點烘焙坊，映入眼簾的是琳瑯滿目的西點，如此豐富的西點作品蛋糕、面包、甜點、馬卡龍等，總能讓人眼花繚亂，食欲大開。小小的一個馬卡龍，簡單的手撕面包，甚至一小塊蛋糕，價格卻能達(dá)到十幾元甚至幾十元，一個多層慶典翻糖蛋糕價格更是不菲。

高昂的價格影響不了人們對它的熱愛，因此在各種西點烘焙屋里，總能看到絡(luò)繹不絕購買的人，上至年逾古稀的老者，下至十幾歲的中學(xué)生。伴隨著巨大的商機，全國各個城市出現(xiàn)了眾多的西點企業(yè)。然而，優(yōu)秀的西點師卻比較缺乏，是有關(guān)行業(yè)發(fā)展的重要因素。

求學(xué)的學(xué)子選擇西點行業(yè)，不外乎有幾種原因：第一，學(xué)西點好找工作，就業(yè)不愁;第二，學(xué)西點工作環(huán)境好，堪稱藝術(shù)家的殿堂;第三，學(xué)西點薪資收入不菲，社會地位高;第四，學(xué)西點創(chuàng)業(yè)開店方便，以后自己當(dāng)老板。如此種種，讓很多人愿意投身到西點行業(yè)，夢想將來成為一名美食家、藝術(shù)家，成為西點行業(yè)的大師。

西點，被譽為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，一個舌尖上的黃金產(chǎn)業(yè)，未來的前途不言而喻。