2024鄭州工程技術學院在河北招生計劃中，商務英語專業招生4人,食品科學與工程專業招生4人；在吉林招生計劃中，應用化學專業招生2人,食品質量與安全專業招生4人；在江西招生計劃中，國際經濟與貿易專業招生3人,物流管理專業招生4人；在甘肅招生計劃中，應用化學專業招生2人,物流管理專業招生1人。

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鄭州工程技術學院師資力量

學校重視師資隊伍建設，建立了一支結構合理、素質優良、銳意進取的師資隊伍?，F有教職工1184人，專任教師716人，其中副高級及以上專業技術職務教師408人，碩士及以上學位教師739人。有享受國務院特殊津貼專家1人，中原千人-基礎研究領軍人才1人，全國優秀教師3人，全國科研優秀教師1人，省優秀專家2人，省優秀教師11人，省模范教師1人，省級學術技術帶頭人2人、省教育廳學術技術帶頭人30人，市級教學名師7人，獲省科技創新杰出人才、省科技創新杰出青年、省高校科技創新人才、市科技創新領軍人才、省教育廳青年骨干教師30余人。

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