干冰其實就是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發就形成了干冰。干冰不能儲存于完全密封性體積的容器中，也不能與液體混裝。

什么是干冰

干冰是二氧化碳的凝結固體。干冰的溫度是零下78.5攝氏度，所以保持物體凍結或低溫非常有用。干冰可以快速凍結物體并降低溫度，還可以配置隔熱手套。現在，干冰在許多層面上普遍存在。

在加熱過程中，干冰直接從固體升華為氣體，直接轉化為氣體，并消除了轉化為液體的過程。因此，它的相變不會產生液體，所以我們稱之為“干冰”。

有關干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限于研究使用，并沒有被普遍使用過。

干冰被成功地工業性大量生產是在1925年的美國設立的干冰股份有限公司。當時將制成的成品命名為干冰，但其正式的名稱叫固體二氧化碳。1928年日本從干冰股份有限公司得到了制造銷售權，成立了日本干冰株式會社，也就是昭和碳酸株式會社的前身。

干冰的用途有哪些

1、常用于消防滅火

由于干冰是二氧化碳的固體形態，因此可以將其放置于滅火器中，通過二氧化碳阻燃的特性達到滅火的目的。

2、可以作為冷凍劑

由于干冰的溫度極低，通常情況下達到零下幾十度，因此在長途運輸和保鮮的時候經常用干冰。

3、清理工業設備上的積垢

由于干冰具有極低的溫度，且干冰使用后會直接變為氣體，因此常用于大型工業機械的清理，不僅方便而且實用。

4、用于人工降雨

大家都知道干冰是二氧化碳固體狀態，人工降雨的時候把干冰至于高空云層中，可以將空氣中的水分凝結成小水滴，繼而變成雨水降落下來。

5、用于食物中美化

在很多星級酒店或者海鮮城里面，可以看到一些食物被端上餐桌的時候冒著白騰騰的氣體，其實那就是干冰，用于食物的美化。