鼴鼠是研究人員發現的第一種具有立體嗅覺感的哺乳動物。鼴鼠的每個鼻孔都能嗅到不同的氣味，并且大腦也可以識別氣味的差異，進而來確定食物具體方位。(文章內容來源于網絡，僅供參考。)

擁有立體嗅覺的哺乳動物

“地皮子”，“反耳瓜子”原來是不同地區對鼴鼠的稱呼。鼴鼠的嗅覺非常靈敏，能夠辨識立體空間方位的不同食物氣味，是人類發現的第一種具有立體嗅覺感的哺乳動物。立體嗅覺感意味著鼴鼠的每個鼻孔都能嗅到不同的氣味，并且大腦也可以識別氣味的差異。

美國范德堡大學神經科學家肯尼思-卡塔尼亞稱，之前我認為鼴鼠的鼻孔過于接近，難以有效探測氣味的漸變度。事實上鼴鼠使用立體嗅覺感來確定食物具體方位，這暗示著其它哺乳動物也很大程度地依賴于嗅覺，例如：狗和豬。

鼴鼠僅在不足5秒之內便發現了食物的正確位置，并且準確率非常高。它們具有超靈敏的嗅覺。”當鼴鼠的左鼻孔被塞住，它身體向右轉向探測食物來源，當鼴鼠的右鼻孔被塞住，它身體向左轉向探測食物來源，最終它仍能找到食物，只是花費的時間稍長一點。

立體嗅覺的特點

嗅覺為人類的一種基礎感覺，而普通嗅覺只有一種動態判定方式，就是通過移動去粗略判定氣味來源。眾所周知，人臉上鼻子是最突出部分，由鼻中隔分為左右兩腔，也就是鼻子擁有兩個鼻孔。在呼吸間，經由鼻子排出并吸入氣體，整體波動幅度可至鼻腔前35厘米。

從理論上說，這種屬于大范圍的氣體流動團，遠比僅從空間中小點位置呼吸，能更好分析出來不同味道。而立體嗅覺的空間感比較強。

有很多研究者對于嗅覺產生現象，從不同角度提出過不同理論。嗅感過程的第一階段，是嗅感物質與鼻黏膜彼此之間作用從而引起變化。而嗅覺立體化學理論是由1952年提出。該理論首次把物質產生嗅覺與其分子形狀緊密聯系，并在嗅覺研究中心提出了主導氣味，所以這個理論也可以叫做主香理論，這與顏色的視覺感很是相似。

哺乳動物的特征

1、外形：體外被毛。身體分為頭、頸、軀干、四肢和尾(尾大都趨于退化)

2、表皮和真皮均加厚。皮膚腺特別發達。

3、脊柱分區明顯，結構堅實而靈活

4、具有特殊的膈肌，皮膚肌發達，咀嚼肌強大

5、具有分化的牙齒，有唾液腺，既有機械消化又有化學消化。消化腺分化程度高，消化腺發達 6、呼吸系統十分發達。有胸式呼吸和腹式呼吸

7、心臟具有兩心房兩心室。

8、排泄系統發達

9、具有高度發達的神經系統，能夠有效地協調體內環境的統一并對復雜的外界條件的變化做出迅速反應。恒溫動物。

10、感覺器官十分發達。尤其是聽覺和嗅覺的高度靈敏。