應用生物教育專業培養掌握生物科學的基本理論、基本知識和實驗技能，能夠在中等職業學校、普通中學及科研、企業等單位從事與應用生物技術有關的教學、科研及教學和可以管理工作的應用生物專門人才。

應用生物教育主要課程

植物學，動物學，生態學，植物生理學，解剖生理學，微生物學，遺傳學，分子生物學，細胞生物學，生物工程，生物化學，生物教學法，教師職業技能，計算機應用，大學英語等。

培養掌握生物科學的基本理論、基本知識和實驗技能，能夠在中等職業學校、普通中學及科研、企業等單位從事與應用生物技術有關的教學、科研及教學和可以管理工作的應用生物專門人才。

應用生物教育專業就業前景

應用生物科學主要研究生物技術在農業生物、昆蟲、微生物等方面的應用，在食品、糧油、醫藥等領域進行生產加工、質量檢測和工程設計等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培與加工，肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗，醋、醬油、醪糟的發酵生產等。具有很強的實用價值，就業前景廣泛。

學生主要學習農業有害生物學、應用微生物學和轉基因生物管理等方面的基本理論和基本知識，接受植物檢疫、農產品有害物質分析檢測、轉基因生物風險評估、微生物發酵、入侵生物防控等方面的基本訓練，具有從事農業有害生物綜合防控、微生物發酵產品研發、轉基因生物風險評估、農產品質量安全控制等方面工作的基本能力。