香料香精技術(shù)與工程專業(yè)課程有有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、輕化工程導(dǎo)論、化工原理、科技英語、有機(jī)分析、香料感官品評、料香精行業(yè)法律法規(guī)、合成香料工藝學(xué)、天然香料及其加工、日化香精基礎(chǔ)、食用香精概論、日化香精工藝學(xué)、化妝品工藝學(xué)、萜類化學(xué)、風(fēng)味化學(xué)等課程。未來的發(fā)展前景一路像好。

香料香精技術(shù)與工程專業(yè)課程

香料香精技術(shù)與工程專業(yè)課程有香料感官評價(jià)、天然香料加工工藝學(xué)、香料化學(xué)與工藝學(xué)、調(diào)香學(xué)、食用香精工藝學(xué)、日化香精工藝學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)合成、化工原理、現(xiàn)代儀器分析等。

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，具有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感，適應(yīng)國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才，具備化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)和工程學(xué)等基礎(chǔ)理論知識，系統(tǒng)掌握香料香精方面的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，能在中國化妝品、煙草、食品、醫(yī)藥、日用品的生產(chǎn)、加工、流通等領(lǐng)域，從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢測、教育教學(xué)等方面的工作，或繼續(xù)深造，在國內(nèi)外高校科研院所攻讀碩士、博士學(xué)位。

香料香精技術(shù)與工程專業(yè)發(fā)展前景

學(xué)生畢業(yè)后能從事香料香精化妝品行業(yè)的技術(shù)開發(fā)，如日化香原料制備、食用香原料制備、日化香精制備與分析、食用香精制備與分析、產(chǎn)品品質(zhì)控制以及香精在日用化工、化妝品工業(yè)、食品工業(yè)、煙草行業(yè)、皮革、紡織、造紙、醫(yī)藥等行業(yè)中的應(yīng)用；也可從事技術(shù)管理、市場營銷等相關(guān)工作。本專業(yè)畢業(yè)生專業(yè)知識扎實(shí)、實(shí)踐動手能力強(qiáng)，具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德，團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng)、具有合作精神，獲得用人單位的充分肯定，畢業(yè)生就業(yè)率保持在99%以上。