就業方向：餐飲類企事業單位：酒店管理、酒店營銷與策劃、客戶關系管理、市場營銷、人力資源管理、宴會設計與管理。

酒店管理與數字化運營課程

《管理學》、《酒店服務心理學》、《酒店服務禮儀》、《基礎會計》、《酒店人力資源管理》、《旅游營銷》、《酒店營銷與策劃》、《現代飯店管理》、《酒店客房管理》、《宴會設計與管理》。

酒店管理主要研究旅游管理學、酒店運行與管理等方面基本知識和技能，進行酒店運作、管理與服務等。例如：宴會設計和菜單制作，客房銷售、對客服務、清潔保養等方面的工作程序和標準制定，酒店各個工作環節的計劃、組織、指揮、控制和協調等。

酒店管理與數字化運營就業崗位

主要就業崗位：主要面向全國特別是海南自貿港國際國內大中型酒店、賓館或國際國內大型郵輪、大型餐飲企業、會展等服務業，從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位。

拓展就業崗位：酒店人力資源部、銷售部等部門基層員工，相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業的服務與管理崗位。

其他就業崗位：咨詢教育；會議會展；媒體雜志；培訓；高爾夫會所；鐵路；公共飲食行業；釀酒廠；航空公司；創業等。