海洋漁業技術主要研究海洋漁類養殖、捕撈、采集等方面基本知識和技能，進行海洋捕撈、海水養殖、漁場調查分析、漁業水域環境監測等。例如：帶魚、大黃魚、小黃魚的捕撈，近海漁業養殖、儲藏、運輸、銷售，漁船、漁具制造和海產品加工等。

海洋漁業技術專業簡介

海洋漁業技術是中國普通高等學校專科專業。

本專業培養具備海洋漁業科學與技術方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在海洋漁業生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、遠洋漁業開發、教學、漁政管理等方面的高級科學技術人才。

學生主要學習漁業資源與漁場學、海洋環境學、漁具漁法學、漁業法規與漁政管理等的基本理論和基本知識，受到船舶駕駛技術、網具裝配技術、捕撈技術、漁場調查、漁業水域環境監測和漁政管理等方面的基本訓練，具有漁業資源與漁業環境的調查和研究、漁具漁法設計和漁業管理的基本能力。

課程體系：《海水養殖》、《現代漁業養殖技術》、《觀賞魚類養殖》、《水產動物病害防治技術》、《水產動物營養與飼養》、《水生生物應用技術》、《養殖水化學》、《藥物制劑技術》、《藥物安全》、《海洋漁業技術學》。

就業方向：漁業企業：漁類養殖、魚類疾病預防、海洋生物捕撈、漁場調查、漁業水域環境監測、漁政管理、魚類產品生產加工及銷售。

海洋漁業技術專業就業方向

對于海洋漁業科學與技術專業的學生來說，上船做遠洋漁業不論待遇上還是工作條件與航海技術專業都無法相比，而對于漁業局、漁政局、水產站等政府事業單位門檻較高。

近十年畢業生除極少數從事漁政、遠洋漁業外，部分讀研深造或跨學科深造，大多從事其他行業。海洋作為人類食物的第二大來源，將會隨著人口的增長和陸地環境的惡化而倍顯其珍貴價值。具有水產經濟動、植物增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面系統訓練的高級科學技術人才，將迅速走紅。隨著經濟全球化的深入和科技的迅速發展，海洋經濟的地位日益突出，而管好用好海洋的關鍵在人才。

海洋漁業科學與技術專業在人才培養方面亟需適時進行改革，培養目標應從傳統的注重資源開發轉向注重資源養護與管理為重點。