食品安全與檢測專業是一個綜合性較強的學科，旨在培養具備現代化實踐能力的人才。食品安全與檢測專業主要學習課程有：食品微生物學、食用資源學、有機化學、分析化學、儀器分析等等。食品安全與檢測專業未來就業有：適合科研機構、質量技術監督、疾病預防控制中心、檢驗檢疫局、海關、食品企業等企事業單位工作食品安全與檢測專業注重理論與實踐的平衡，不局限于某一細分領域，具備跨界思維的學生，就業靈活度高，不同院校可能會有細分方向，建議結合自身興趣和職業規劃選擇課程。

食品安全與檢測專業主要學習課程

《食品微生物學》《食用資源學》《有機化學》《分析化學》《儀器分析》《食品化學》《生物化學》等

食品安全與檢測專業滿意度

綜合滿意度	辦學條件	教學質量	就業情況
3	2	2	2

食品安全與檢測專業開設院校

大學名稱	辦學層次	辦學類型	公辦/民辦
重慶工商大學	本科	財經類	公辦
湖北大學	本科	綜合類	公辦
上海師范大學	本科	綜合類	公辦
西安文理學院	本科	綜合類	公辦
鄭州工程技術學院	本科	理工類	公辦
新疆理工學院	本科	理工類	公辦
云南民族大學	本科	綜合類	公辦
臨沂大學	本科	綜合類	公辦
新鄉學院	本科	綜合類	公辦
亳州學院	本科	綜合類	公辦
信陽學院	本科	綜合類	民辦

食品安全與檢測專業簡介

食品安全與檢測專業屬于食品科學與工程類下屬的專業，其中高考招生代碼是082709T、普通大學要學習四年才能畢業，并授予工學學士學位。在高中選科中建議選擇物理+化學

食品安全與檢測專業培養掌握食品安全與檢測基礎知識，運用現代生物技術手段培養具有扎實的食品安全管理的基本理論、基本知識和實驗技能，能在科研機構、質量技術監督、疾病預防控制中心、檢驗檢疫局、海關、食品企業等企事業單位和政府部門從事與食品安全與管理相關的技術工作，并具有食品科學研究、設計、營銷和食用新資源開發利用能力的復合型人才。例如：在實際學習工作中了熟悉國內外食品安全管理的政策、法規，以及食品安全管理體系。關鍵詞：食品 安全 檢測