黑龍江開設乳品工程專業大學有哪些 相關專業推薦（2026參考）
2025-11-29 15:27:16文/魯映彤黑龍江共有2所大學開設乳品工程專業主要包括東北農業大學、黑龍江東方學院等。均為四年制學業，授予工學學士學位。乳品工程相關專業推薦有食品科學與工程專業、食品質量與安全專業、烹飪與營養教育專業、釀酒工程專業等。以下是黑龍江開設乳品工程專業名單：
黑龍江開設乳品工程專業大學名單
| 大學名稱 | 辦學層次 | 辦學類型 | 辦學性質 |
|---|---|---|---|
| 東北農業大學 | 本科 | 農林類 | 公辦 |
| 黑龍江東方學院 | 本科 | 綜合類 | 民辦 |
相關乳品工程專業推薦名單
| 序號 | 專業名稱 |
|---|---|
| 1 | 食品科學與工程專業 |
| 2 | 食品質量與安全專業 |
| 3 | 烹飪與營養教育專業 |
| 4 | 釀酒工程專業 |
| 5 | 葡萄與葡萄酒工程專業 |
| 6 | 食品營養與檢驗教育專業 |
乳品工程專業介紹
| 專業代碼 | 修業年限 | 授予學位 | 平均薪酬 |
|---|---|---|---|
| 082704 | 四年 | 工學學士 | 6300 |
一、乳品工程專業介紹
乳品工程主要研究生物化學、乳品化學、乳品微生物、乳品加工、食品營養等方面的基本知識和技能，在乳品加工行業進行乳制品加工、研發、品質檢測等。例如：生牛乳加工成牛奶、煉乳，研發嬰幼兒配方奶粉，生牛乳發酵制成酸奶，生產加工奶片、奶酪、奶油等各類乳制品。
關鍵詞：生牛乳 牛奶 酸奶 奶粉
二、選科建議
物理+化學
三、考研方向
食品科學、食品工程、食品科學與工程、農產品加工及貯藏工程、糧食、油脂及植物蛋白工程
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